Kavasoğlu Bakliyat & Yeşil Mercimek

Mercimek (Lens culinaris) , Baklagiller (Fabaceae) familyas?na ait, otsu bir bitkidir. Beyaz çiçekleri bulunan bitkinin, besin de?eri yüksek, ye?il veya kahverengi renginde olan yuvarlak tohumu bizim mercimek diye kulland???m?z k?sm?d?r. En çok bilinen türü; k?rm?z? ve ye?il mercimektir

• Kalori : 340 kcal
• Karbonhidrat : %60
• Protein : %22,4
• Ya? : %1,5